Sapkuur

De basis van de sapkuur is het vermijden van de normale maaltijden en deze vervangen door het drinken van allerlei groente- en vruchtensappen. Het ondergaan van een sapkuur kan men doen om af te vallen of om het lichaam te ontgiften. Dit wil zeggen dat alle stoffen die in het lichaam voorkomen en het verontreinigen via de normale weg naar buiten te brengen.

Vooral in groentesap zitten weinig suikers en andere koolhydraten die bekend staan om hun vocht vasthoudende eigenschappen. Men gaat door het drinken van deze sappen dus vocht uit het lichaam drijven waardoor men gewicht zal verliezen. Dit is echter alleen maar vocht en er worden op deze manier geen vetten uit het lichaam gespoeld.

Mensen die een sapkuur gebruiken om gewicht mee te verliezen kunnen daarom bedrogen uitkomen. Na het stoppen met de kuur kan men namelijk te maken krijgen met het zogenaamde jojo-effect: men valt eerst af en komt daarna (vaak extra kilo’s) weer aan. Een sapkuur kan wel worden gebruikt om op gewicht te blijven. Een keer per week of eens per twee weken een dag een sapkuur doen is dan vaak voldoende. Men kan er ook voor kiezen om na een dag snoepen de volgende dag weer recht te trekken door een sapkuur te volgen.

Een sapkuur kan heel goed samengaan met gezonde eetgewoontes. De kuur vormt dan een aanvulling op een gezonde leefwijze. Zo kan men af en toe toch gewoon meedoen op bijvoorbeeld een feestje zonder zich gelijk schuldig te hoeven voelen.